Belki ilk defa duyduğunuz Zulumba şifalı bir bitki köküdür. Latince adı Zedoariae rhizoma, ve olan bu bitki bir çok hastalığa şifa bulmaktadır. Boyu ortalama 1 metre olan ve kökü yönünden fayda sağladığı bilinen bir çeşit bitki olup aynı zamanda sarı renkte çiçek açabilen zulumba, günümüzde şifa arayan insanların derdine derman olmaya geliyor. Zulumba bitkisinin genellikle kökleri kullanılmaktadır.

Balgam Sökücüdür, İştah Açar, Gaz Söktürür, İdrar arttırır ve idrar yolları tıkanıklarını giderir, İdrar yolu yanmalarını önler, Uyarıcıdır, Vücudun dinç kalmasına yardımcı olur. Nefes darlığına iyi gelir, Ferahlık verir.

Kullanılışı :
1 bardak suya, 4-10 gr konur, 10 dk kaynatılır, günde 2-3 bardak içilir, toz haline getirilir, günde birkaç defa 0.5-1 gr içilir.

Haricen :
Vücutta olan her türlü ağrıyı gidermek için gül suyu veya sirke ile eritilir, bu su ile ağrıyan yerlere masaj yapılırsa faydalı olur.

Zulumba Bitkisi?
Kullanılan kısımları bitkinin köküdür. Tıbbi etkilerinden daha ziyade baharat olarak kullanılır.

Alzeihmer düşmanının zerdeçal olduğunu biliyor muydunuz?
Hint ve Çin tıbbında sık sık kullanılan zerdeçal, bağışıklık sistemini kuvvetlendirmesinin yanı sıra Alzeihmer’ı da önlüyor. Son yıllarda yapılan araştırmalara göre kanseri önlemede ve tedavisinde de oldukça faydalı olduğu gözlenen zerdeçalı yemeklerinizde kullanarak sağlığınıza sağlık katabilirsiniz…

Zencefilin içerisinde yer alan gingerol maddesi ağrı kesici, ateş düşürücü ve yatıştırıcı etkide olduğunu, ince ince doğranmış 1 tutam zencefil, limon sıkılmış ılık suda 20 dakika bekletilip günde 2-3 kez içildiğinde boğaz ağrıları ve öksürüğün geçmesine yardımcı olduğunu biliyor muydunuz?
*Doğal Bir Antibiyotiktir.
*Boğaz Anjini, Faranjit, Bademcik İltihabı,
*Soğuk Algınlığı Ve Kuru Öksürük,
* Mide Ve Bağırsakta Gaz Şikayetlerini Giderir.
*Hazımsızlık Ve İştahsızlık Şikayetlerini Giderir. Sindirime Yardımcı Olur. İyi Bir Yağ Yakıcıdır.

KULLANIMI :
*Buğulama, Et Yemekleri, Kuru Fasulye, Çorbalarda, Kurabiyelerde Lezzet Vermesi Amacıylada Kullanılmaktadır. *Zencefil Zerdeçal İle Karıştırılarak Alındığında Virüslere Karşı Koruyucu Olur. 1çay kaşığı toz zencefil bir su bardağı kaynamış suyun içinde 3-5 dk. Demlenir, bal veya şeker ile tatlandırılarak içilir. Yada bal veya pekmez ile macun kıvamına getirilerek kaşık kaşık yenir